
О концепции
Zafferano – ресторан современной азербайджанской кухни. Обширное меню – настоящий гастрономический путеводитель.
Авторское исполнение восточных и европейских блюд здесь
неуклонно стремится к совершенству.
Симбиоз национальных традиций Азербайджана и мировых
бестселлеров кулинарии слились воедино в его стенах, в которые мы
теперь с любовью приглашаем вас!
С момента открытия ресторан заслужил свое место среди столпов оживленной ресторанной сцены, получив многочисленные похвалы за изысканную кухню, винный погреб и радушное гостеприимство.


Бренд-шеф
Бренд-шеф Restaurants by Emin Agalarov, Максим Головин - человек,
знающий, как соединить историю и современные мотивы в одно
целое.
Здесь, в волшебной атмосфере Zafferano, мы приглашаем вас в
невероятное путешествие сквозь века, где многолетние традиции
азербайджанской кухни преображаются в новый, захватывающий и
вдохновляющий гастрономический опыт.
Интерьер
Интерьер пространства выдержан в современной и лаконичной дизайнерской манере студии Archpoint. В нем все призвано создать атмосферу роскоши и комфорта.
Днем — это пространство, наполненное солнечным светом, разливающимся сквозь панорамные окна ресторана Zafferano. А вечером — свет вежливо успокаивается, и вашему взору открывается обзор на главную достопримечательность г. Дербент – самый большой в России свето-музыкальный фонтан.
Для камерных мероприятий и важных встреч на террасе Zafferano расположены две VIP-зоны, рассчитанные на компании от 8 до 16 персон.
Ресторан Zafferano — это место, где время замедляется, а впечатления остаются навсегда.

ул. Гейдара Алиева, 17Л, Дербент
Ежедневно: 12:00 – 00:00
